Cupuaçu : Καλή διατροφή & ομορφιά μαζί !!!

Jan 05, 2015 No Comments by

Τι είναι το Cupuaçu ;

Το Cupuaçu είναι ένα δέντρο που είναι επίσης γνωστό με την επιστημονική ονομασία Theobroma grandiflorum. Είναι εξαιρετικά δημοφιλές στη Νότια Αμερική και κυρίως στη Βραζιλία, όπου και φύεται. Το βρίσκουμε κυρίως κατά μήκος του Αμαζονίου, αλλά και στις ζούγκλες του Περού, της Κολομβίας και της Βολιβίας.CupuacuFruit-slimmingpills-greece

(!!!) : Το Cupuaçu είναι τροπικό φυτό και, αν και είναι συγγενικό με το πολύ γνωστό σε όλους κακαόδενδρο, οι καρποί του σε αντίθεση με τους καρπούς του κακαόδενδρου ΔΕΝ περιέχουν καφεΐνη !

Το δέντρο Cupuaçu

Το δέντρο αυτό που συναντάμε ευρέως στην Νότια Αμερική, μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 12 έως και 20 μέτρα, ενώ ο καρπός του υπήρξε για τους ντόπιους για αιώνες ολόκληρους κύρια πηγή τροφής.

Ο καρπός Cupuaçu έχει σχήμα πεπονιού, είναι μεγάλου μεγέθους (περίπου σαν ένα μεσαίου μεγέθους καρπούζι), και στο κέντρο του έχει έναν ιδιαίτερα κρεμώδη εξωτικό πολτό ! Ο καρπός ωριμάζει περίπου από τον μήνα Ιανουάριο έως και τον μήνα Απρίλιο, δηλαδή κατά την περίοδο των μεγάλων τροπικών βροχών.

Διατροφική αξία του καρπού Cupuaçu

Ο καρπός Cupuaçu, όπως ήδη αναφέραμε προηγουμένως, αποτελούσε για εκατοντάδες χρόνια την βασική τροφή για τους ιθαγενείς.

(!!!) : Πρόκειται για έναν καρπό με μεγάλη διατροφική αξία και δεν είναι καθόλου τυχαίο, που τείνει πλέον να θεωρηθεί από τους ειδικούς διατροφολόγους, ως ένα σούπερ – φρούτο ισάξιο αν όχι και καλύτερο από το πασίγνωστο Açai !

Οι σπόροι από το Cupuaçu έχουν μάλιστα χρησιμοποιηθεί και για θεραπευτικούς λόγους κατά του κοιλιακού άλγους, ενώ ο χυμός από το Cupuaçu συνηθιζόταν να χορηγείται από τους σαμάνους σε έγγυες γυναίκες, σε γυναίκες που επιθυμούσαν να τεκνοποιήσουν, αλλά και σε διάφορους με κάποιες ασθένειες !

(!!!) : Ο καρπός Cupuaçu είναι γνωστός για τις πολύτιμες πολυφαινόλες που περιέχει, αλλά και για πολλά ακόμα θρεπτικά συστατικά !

Τα κυριότερα από τα θρεπτικά συστατικά του Cupuaçu είναι :

  • η βιταμίνη Β1
  • η βιταμίνη Β2
  • η βιταμίνη Β3 (νιασίνη)
  • η βιταμίνη Α
  • η βιταμίνη C
  • το ασβέστιο
  • το σελήνιο
  • ο φώσφορος
  • οι φυτικές ίνες
  • τα ωφέλιμα λιπαρά οξέα

Τα οφέλη του Cupuaçu

Το Cupuaçu παρέχει στον οργανισμό μια σειρά από ευεργετικές δράσεις όπως :

  • να τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
  • να παρέχει ενέργεια ΧΩΡΙΣ να περιέχει όμως καφεΐνη
  • να βοηθάει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
  • να φροντίζει και να περιποιείται το δέρμα
  • να χαρίζει λαμπερά και υγιή μαλλιά
  • να ελέγχει τα επίπεδα της χοληστερόλης
  • να χαρίζει καλύτερη λίμπιντο
Cupuaçu : Καλή διατροφή & ομορφιά μαζί !!!

About the author

The author didnt add any Information to his profile yet
Comments are closed.